gulai ikan mas...

tadi pagi ke pasar, dan enggak tau mau masak apa, tapi setelah liat ikan mas, jadi kepikiran pengen bikin gulai ikan mas.. ini dia resepnya :
6 ons ikan mas, buang sisik dan isi perut
2,5 ons udang besar, buang kepalanya aja
500 ml santan kental sedang
5 siung bawang merah
1 siung bawang putih
6 bh cabe merah sedang
3 butir kemiri
1 batang serai, memarkan, ikat dan simpul
satu ruas jempol lengkuas, memarkan
2 cm jahe
5 cm kunyit
2 potong asam kandis
1 butir tomat, iris.
garam secukupnya

taruh ikan dan udang yang dibersihkan di wajan.
blender cabe, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri,  lalu siramkan ke ikan dan udang, masak pake api kecil, tutup sebentar, lalu setelah 5 menit, siram pake santan, tunggu masak.

makanan siap disajikan,


Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

11 things about me!!

Kemarin waktu BW di rumah beberapa temen, saya menemukan beberapa dari mereka mengerjakan PR 11. saya yang engga kedapetan bersyukur dalam hati. eh, tiba tiba  sista SCB, ngelempar PR itu sama saya. Huaduh, di jam yang sama, mbak Ketty juga ngasih PR, untung PR nya sama, kalo PR nya beda, huaduuuuuh, bisa sutris saya. hehehehe... saya engga tau kenapa mesti 11, kayaknya sih karena ini bulan 11 ya.. baiklah : inilah 11 hal tentang saya. Lahir di Losari, Jateng tanggal 2 Mei 1979 (sekarang umur 32 tahun) anak ke dua, dari empat bersaudara. sudah menikah, dan punya satu anak perempuan umur 7 tahun, dan sedang dalam proses membuat anak kedua. :P Waktu kelas 1 SD pernah ditabrak mobil, untung mobilnya enggak kenapa kenapa, dan saya sukses pingsan, SMP pernah ditabrak motor waktu lagi naek sepeda, untung ditabraknya di depan rumah, jadi langsung cepet ditolong, lumayan, masuk RS juga. Addicted : tempe, krupuk dan pempek.  Bisa makan hanya dengan lauk krupuk, bawang goreng dan...
baca terusss....

Cerita waktu listrik mati....

Pernah sedang sibuk bekerja, terus tiba tiba , PET!! Listrik padam. Huaaaah... rasanya pengen maraaah.. (untung komputer kami pake UPS = stabilizer untuk kompi, jadi kalo mati lampu, karena ada ups, komputer enggak langsung mati, tapi tetap hidup kira-kira 10 menit, cukuplah buat ngesave dokument, menutup semua windows, dan mematikan komputer dengan cara biasa, sehingga komputer tidak cepat rusak) tapi tetep aja kan, rasanya kesal karena kerjaan belum beres, besok pagi mau diambil, eh malah listrik mati. Mengenai Listrik padam ini, bulan Juni Juli kemarin pas kami lagi diterjang 50 skripsi bidan, Ara amat sangat menantikan listrik mati. Saat itu, kalo tiba tiba listrik mati, dengan segera Ara berteriak "Horeee..." anak anak bidan sampe ketawa liat tingkah Ara, kenapa dia suka kalo listrik mati?? Listrik mati = orangtuanya berhenti bekerja, dan dia dengan cepat cepat langsung minta jalan jalan (hanya jalan jalan) naik motor bertiga dengan mama papanya, tanpa anak anak bid...
baca terusss....

Dear Pahlawanku : Nenekku Sayang...

Gambar
“Postingan ini diikutsertakan dalam Kontes Dear Pahlawanku yang diselenggarakan oleh  Lozz , Iyha dan Puteri ”    Sponsored by : Blogcamp | LittleOstore | Tuptoday | Lozzcorner | Rumahtramoiey Saya chatting ama mas  Lozz kemaren  lewat FB, omong omong, karena baru pertama kali ini chattingan sama beliau, ya biasa nanya yang standar-standar, di tengah percakapan, mas Lozz menyuruh saya ikutan kontes , saya memang sudah pernah ngelirik, tapi karena belum ada ide, saya masih anteng. Surat menyurat adalah salah satu hal yang saya sukai. Saya pernah terkejut, ketika ada seseorang yang meminta pertemanan dengan saya di FB, karena melihat kota asalnya sama, maka saya konfirm, setelah di konfirm, kami saling mengirim pesan singkat di FB. Dan ternyata dia adalah sahabat pena saya waktu smp. Agak lucu persahabatan kami, jadi saya sekolah di SMP N 1, dan dia SMPN 7, karena waktu itu gedung SMP 7 belum ada, jadi numpang di gedung SMP saya, saya belajar pagi, dan m...
baca terusss....