TAUCO CUMI KIKIL FEATURING PETE


Resep:
Bumbu halus : 5 siung bawang merah,5 siung bawang putih, 1cm jahe, udang kecepe (ebi) sejumput (blender semua)
Iris kasar : cabe hijau (aku tadi pake 150 grm)
Cumi 250 gram 
Kikil 300 gram
2 papan petai
Santan 400 ml
1 batang serai (geprek)
3 cm Lengkuas(geprek)
3 lbr daun salam
Tauco hitam dua sdm
Minyak secukupnya untuk menumis

Tumis bumbu halus hingga harum, setelah itu berurutan masukkan irisan cabe hijau, petai, serai, lengkuas, daun salam, cumi, kikil...terakhir masuukkan tauco lalu santan...cek rasa kalau kurang asin tambah garam, masak sampai matang. Sajikan.

Cumi dan kikil bisa diganti ikan ( goreng dulu) tambahin tahu, atau telur puyuh juga sip.




tauco cumi kikil feat. pete

minumnya jus sawi nenas
happy long week end semuaaah 

Komentar

Postingan populer dari blog ini

CAFE 339 - PEMATANGSIANTAR

Jengkol Deui..Jengkol Deui...

Dapet Hadiah..